菜单

A la carte

Entrées :

• Œuf mollet / Crème courgettes basilic / Poitrine cochon / Chips maison - 11€
• Ceviche de la mer / Jus de betterave / Prunes - 16€
• Houmous / Artichauts / Salade d’épinard - 14€

Plats :

• Canard / Shitake et Pleurotes / Pressé de pdt / Salade chou kale - 34€
• Poitrine cochon confit / Moules / Salicornes / Purée d’oignons - 29€
• Poisson du moment / Crème de chou-fleur / Olives séchées / Pickles - 30€
• Fregola / Pesto pistache / Tomates confites / Câpres frits / Pecorino - 24€
• Pièce à partager - Prix en fonction du marché

Desserts :

• Crème aux œufs / Caramel beurre salé / Chouchou amandes - 12€
• Chocolat / Glace vanille / Dulce de leche / Biscuit dacquoise - 13€
• Café / Thé gourmand - 12€
• Fromage du moment : Brie truffé - 15€